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poziomkaとポーランドの人々

謎の魚

先日、わりと新しい(珍しい)ものが好きな義母が、珍しい魚を買ってきました。
それは切り身の冷凍でした。

その袋には

Panga

と書かれていました。

どうやらベトナム産のようです。

義母に、「アジアの魚らしいけど、日本にもある?」と聞かれましたが、日本語で何か分からなかったので、「日本語で何というか分かれば、きっと知っていると思うんだけど・・・」と答えました。

しかし、辞書で調べても見つかりません。

インターネットで調べてみても、ヨーロッパ在住の方々がご自身のブログで
「Pangaという魚を知っていますか?」
という質問を投げかけるばかり。

その謎の魚「Panga」はこんなものでした。↓
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ご覧の通りの白身魚です。
フライにしてジャガイモと一緒に食べましたが、わりとおいしかったです。
食感が少しタラに似ていたような気がします。

そのためか、タラがあまり好きではない義母や夫の口にはあまり合わなかったようです・・・(^^;)

もしこのPangaという魚の日本名をご存知の方がいらっしゃいましたら、是非教えて頂きたいと思います!
他にPangaを食べたことのある方の感想も是非お聞きしたいです(^^)




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by poziomka | 2008-06-27 22:00 | 日常